Alumni 28

Resep Sambel Pecel Madiun

Labels: madiun, pecel, resep, sambel Resep cara membuat sambel pecel Madiun - Assalammualaikum wr.wb. Apa kabar sahabat setia News..??sudah lama banget ya saya tidak menulis artikel, ya maklum aja masih bingung mau menulis artikel tentang apa. Setelah lama mikir akhirnya saya menemukan artikel yang tepat untuk di posting kali ini yaitu resep dan cara membuat sambel pecel. Artikel ini saya buat setelah saya terinspirasi saat saya makan nasi pecel di warung dan rasanya nikmat banget.
Pada postingan saya terdahulu saya pernah menulis artikel dengan judul resep sayur lodeh silakan di baca jika anda berminat.
Sambel pecel adalah masakan khas yang berasal dari kota Madiun dan sekarang ini sudah terkenal di berbagai kota di Indonesia.
Sebenarnya membuat sambal pecel itu tidak terlalu sulit kok bahan-bahanya pun juga banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional ataupun di supermarket di sekitar anda.
Baiklah kalau begitu tidak usah panjang lebar dan berbelit-belit lagi langsung aja ke topik utama yang akan saya bahas kali ini yaitu resep membuat sambel pecel.
Bahan-bahan yang perlu di persiapkan antara lain adalah :
1kg kacang tanah
Bumbu-bumbunya adalah :
1 ons cabai rawit
1/2 ons cabai keriting
1/4 kggula merah
8 sdm gula putih
4 sdm garam
4 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk purut yang sudah di buang tulang daunnya
asam jawa secukupnya.
cara pembuatan sambel pecel :
1. Sangrai kacang tanah sampai matang
2. Sangrai cabai rawit,cabai keriting, dan bawang putih
3. haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang ada lalu campurkan dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan di haluskan kembali bersama-sama .
Sudah jadi deh sambel pecelnya siap di hidangkan untuk sahur dan berbuka puasa. Tidak terlalu sulit bukan cara membuatnya dan silakan di praktekan di rumah.
Itu tadi sedikit artikel dari saya dengan judul Resep sambel pecel Madiun. Semoga artikel ini bermanfaat buat anda, kritik dan saran silakan anda tulis pada kolom komentar di bawah ini.